Après-midi Gourmande et Créative au SESSAD de Samer
Le Mercredi 10 Janvier après-midi, Les enfants accueillis au Service d’Éducation Spéciale et de Soins à Domicile (SESSAD) ont plongé dans une activité aussi ludique que pédagogique : la préparation de la galette des Rois. Entre pommes et frangipane, les jeunes chefs en herbe ont vécu un moment de partage et d’apprentissage.
Cette activité n’était pas seulement centrée sur la cuisine ; elle avait pour but d’atteindre plusieurs objectifs. Les enfants ont eu l’opportunité de développer leurs compétences dans divers domaines, allant de la planification à l’organisation, en passant par la lecture et la compréhension des étapes d’une recette.
Au cœur de l’activité se trouvaient les ustensiles de cuisine. Les enfants ont appris à reconnaître et à manier différents outils, du couteau pour découper les pommes à la spatule pour mélanger la frangipane. La mesure des ingrédients a été une occasion parfaite pour travailler sur la notion de masse, mettant en pratique des compétences mathématiques de manière concrète et amusante. Ainsi, les enfants ont pu associer la théorie à l’action, rendant l’apprentissage plus concret.
Pendant la cuisson des galettes, les petits chefs ont laissé libre cours à leur créativité en réalisant des couronnes en papier. Cette activité a englobé des compétences variées, du découpage au coloriage, mettant en avant la motricité fine et l’attention des enfants.
La dégustation des galettes des Rois a été le point culminant de cette journée. Eva a été couronnée reine, et Enzo roi, ajoutant une touche royale à cette expérience gourmande et créative.
